今日: 25.Nov.2017
全球最大星巴克咖啡店 將在密歇根大道開張
20.五.2017
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全球最大的星巴克(Starbucks)店將於2019年在芝加哥「華麗一英裡」(Magnificent Mile)購物街上開業。芝加哥市長伊曼紐近日宣布了這一消息。

這間星巴克店將有4層樓高,4萬3千英尺,位於646號北密歇根大道。該地址現在的租戶是Crate & Barrel家居用品店。

芝加哥市中心已經有不少星巴克店,事實上在30年前,芝加哥是在西雅圖(星巴克總部所在地)之外,第一個開設星巴克門店的城市。

芝加哥太陽報將這間未來的大型咖啡店稱為「咖啡主題公園」,正式的名字是「星巴克典藏咖啡烘培店」(Starbucks Reserve and Roastery),目前全球包括在建或計劃中的只有3家。該店將提供高端品種Starbucks Reserve咖啡,除了傳統的滴漏咖啡(Drip)、特濃咖啡(Espresso)外,還將提供用手沖(Pour-over)、Chemex手沖壺、法壓式(French Press)等方法烹煮的咖啡,還會售賣意大利麵包師Rocco Princi提供的糕點、三明治、比薩等。

顧客們可以欣賞咖啡的整套烘焙過程,從綠色咖啡豆一直到濃郁的咖啡飲料。

蘋果公司也於去年底宣布將在密歇根大道建設大型旗艦店,位於401號北密歇根大道,占地2萬平方英尺,投資2700萬,計劃今年10月開業。 ◇

 

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