今日: 17.Nov.2018
美食 (220)
26.七.2016 Written by

清朝诗人袁枚所著的《随园食单》是不少美食爱好者的收藏书籍,小J自然也不例外。书中对几乎人人都爱吃的茶叶蛋做法是这样叙述的,鸡蛋百个,用盐一两、粗茶叶煮两枝线香为度。如蛋五十个,只用五钱盐,照数加减。可作点心。想尝试下200年前的茶叶蛋吗?一起来实践一下吧!

24.七.2016 Written by
20.七.2016 Written by
18.七.2016 Written by

提到日本美食,大多数人首先想到的都是寿司。这也难怪,精致又美味的寿司堪称日本最经典的食品之一。但实际上,日本美食的品种非常丰富,游客和美食家们大可抓住机会,品尝或制作其它一些经典料理,包括以下这12种。

14.七.2016 Written by

J很喜欢泰式咖哩,但吃久了不免感觉乏味。最近学到的一个小窍门可将原来普普通通的咖哩口味提升到一个新的层次。虽然略为费时,但与所得到的回报相比还是很值得的

13.七.2016 Written by

夏天到了,吃点烤鱼配糙米饭,既没有炒菜的油烟困扰又毫不费力。小J推荐大家试试Costco的藜麦糙米方便饭(quinoa & brown rice),只要微波2分钟,热腾腾的主食就上桌了。

13.七.2016 Written by

在北方长大的我至今都忘不了儿时街边的早餐,烫嘴的炸年糕、热气腾腾的包子、老远就能闻见香味儿的油饼油条、鲜香的大碗馄饨还有永远都吃不腻的豆腐脑儿。为了重造童年美好的回忆,跟小J一起来做个咸口的豆腐脑吧。

13.七.2016 Written by

台式、泰式到印度奶茶应该是很多人的心头大爱,自己在家做奶茶不仅味道纯正还价格低廉。泰式奶茶最主要的原料自然是茶,建议大家去附近的亚洲超市购买,一大包也就$4左右。Amazon上也有贩卖,但价格略高。整包的奶茶mix有股特殊的香味,茶叶也都是细碎的。

29.一.2016 Written by
29.一.2016 Written by

輝月面屋(Kizuki Ramen & Izakaya)是日本的連鎖拉麵館,自2012年進駐美國後在西海岸有4家分店。今年2月底,輝月面屋將在芝加哥的Wicker Park開設分店。

25.一.2016 Written by

在芝加哥這個多族裔的大都市,印度移民也相當多。其中還有印度鄰近的巴基斯坦、尼泊爾和孟加拉。這些移民大多聚集在Rogers Park地區,當地人把這裡統稱為“Devon” (Devon不是指Little India或Devon大街)

24.一.2016 Written by

除了炸雞,芝加哥也有好吃的炸魚。愛吃油炸食物的朋友一起看過來吧!

24.一.2016 Written by

随着韩剧的流行,泡菜、辣椒酱和大酱等韩国的传统原料对我们也越来越不陌生了。前几天,小J刚刚看完了韩版的《深夜食堂》,为其中的一道用泡菜卷着吃排骨的菜深深吸引。随即上网到处寻找,加上自己的摸索后特别推荐给爱吃肉的你。这道泡菜炖肋排不需要油(些许的香油而已),也不炒,相对来说还算健康。配上米饭,真是。。。绝了!

23.一.2016 Written by

一個人外出用餐難免會覺得尷尬,但殊不知自己外出用餐有諸多的好處:不用分開結帳以及等坐時間短等。其實芝加哥就有不少餐廳都很適合一人單獨前往。

20.一.2016 Written by

餅乾是大人、小孩都喜愛的零食。雖然在超市同樣可以買到餅乾,但新鮮出爐的手作餅乾既沒有防腐劑也更為美味。

17.一.2016 Written by

Mac & Cheese,即奶酪通心粉是美國小朋友最喜歡的食物之一。也是許多大人非常鍾情的具有愈療性的食物。

 

廣告熱線:312-808-9410