今日: 26.Apr.2018
美食 (206)
23.五.2014 Written by

确认炒锅的热度对煎肉时防止糊锅非常重要。倒下的一茶匙水变成一个大水珠在锅里滚动就代表热度刚好,这是要赶紧将准备好的油倒入锅中。

20.五.2014 Written by

隨著消費者評論網站的流行,越來越多的人開始依賴這類網站來尋找想去消費的地點。

19.五.2014 Written by

Jonathan Gold是一位美食評論家,為洛杉磯時報、LA Weekly和Gourmet等多家知名報章雜誌撰寫專欄文章。同時,他也是第一位以美食評論家身份於2007年贏得了普利策新聞獎的作家。

18.五.2014 Written by
11.五.2014 Written by

 

04.五.2014 Written by

準備:
做綠醬之前將烤箱預熱,溫度450華氏度

02.五.2014 Written by

The Daily Meal網站評選出了全美50家最棒的墨西哥玉米薄餅卷餐廳,芝加哥有5個餐廳入選,僅次於德州奧斯汀的8家。

27.四.2014 Written by

知名雜誌(Elite Traveler)每年都會為全球的美食餐廳做一次的評比,近日公布了2014年的世界百大餐廳排名,芝加哥Alinea位居榜首。

24.四.2014 Written by

一个专为蛋而设计的厨房小工具,只需简单的拉动就能将蛋里面的蛋黄和蛋清融为一体,而脆弱的蛋壳又不被破坏。

27.四.2014 Written by

記得小時候,我不愛吃炸花生米而偏愛煮花生。家裡為了我,每逢初秋就會買回新鮮的花生來煮着吃。

24.四.2014 Written by

著名泡麵達人Hans Lienesch在他的網站The Ramen Rater公布了2014全球10大美味泡麵名單。馬來西亞的MyKuali檳城白咖哩泡麵居榜首。

13.四.2014 Written by
06.四.2014 Written by

很適合早飯或夜宵的雪菜肉絲面,既能填飽肚子又能很快吃上的家常美味。

30.三.2014 Written by

芝加哥的春天还不见踪影,喝点热巧克力慢慢等待春暖花开的日子吧。

12.三.2014 Written by

 

20.二.2014 Written by

在介绍海带汤之前,我们有必要先说一下海带。
海带(学名:Laminaria japonica),别名昆布、江白菜,褐藻门海带属,是一种藻类植物,真核多细胞。晒干后可作为食物,常用于中国菜、韩国料理和日本料理,如在日本料理中高汤,多指煮过昆布的水。

 

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