今日: 23.Sep.2018
自制美味橘子罐头超简单
30.五.2018
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自制美味橘子罐头超简单 Photo by JJ

食材:

橘子        500克
冰糖        200克
鹽            3克

 

做法:

1.橘子剝皮去除白色經絡;
2.將橘子冰糖純淨水放入一個深一點的湯鍋,加水大火煮開,加入一小撮鹽,甜品加入少許鹽會更提鮮;
3.蓋上鍋蓋轉中火燜10分鐘;
4.趁熱裝入密封罐,盡量裝滿,蓋上蓋子。趁熱裝罐是為了便於保存不容易變質;
5.室溫涼透後放冰箱冷藏保存,一周後食用味道更佳。

Read 98 times Last modified on 週一, 11 六月 2018 13:40

 

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