今日: 25.Nov.2017
推薦10大芝加哥韓國燒烤(Korean BBQ)
15.七.2014
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韓國燒烤是源自於蒙古的烤肉料理,據說古時蒙古士兵外出征戰,著裝輕便並無多帶炊具,就用金屬制的盾牌或頭盔烤熟肉類,所以韓國料理所使用的銅盤形狀,會與盾牌的形狀頗有神似之處。

芝加哥有不少韓裔移民,也因此有不少好吃的韓國燒烤:

Chicago Kalbi
3752 W Lawrence Ave
這家餐廳是日本棒球選手常來的地方,所以菜色也受日本風味的影響。


Flickr/Alan C.

BellyQ
1400 W Randolph Street
BellyQ可容納200人同時用餐。這裡不僅有茶熏鴨胸肉、烤雞花生面條沙拉還有好吃的Wagyu韓國牛排。


Facebook/bellyQ

Tozi
1265 N Milwaukee Ave
烤肉食材的選擇非常豐富,從牛舌、內臟到豬頸肉應有盡有。吃完烤肉後再來一碗石鍋拌飯相當有滿足感。


Facebook/TOZI Korean BBQ

Crisp
2940 N Broadway
& Dak
1104 W Granville
這兩家店都有相當好吃的醬油姜和辣雞翅,Crisp更是有炸兩次的雞皮。


En Hakkore
1840 N Damen Ave
從taco和石鍋拌飯的組合就不難看出這裡的韓餐帶有一絲現代化的感覺。


Facebook/En Hakkore

San Soo Gab San
5247 N Western Ave
這家是碳烤的傳統韓國燒烤,帶骨牛肉尤其好吃。營業到夜裡3點。


Flickr/Miranda

Gosu
2515 N California Ave
帶有韓國風味的傳統日餐。


Cho Sun OK
4200 N Lincoln Ave
海鮮煎餅、辣年糕都是出了烤肉之外的必點菜品呢。這裡因為人多所以經常要等位。


Flickr/Zeke Franco

 

Song Do
4918 N Lincoln Ave
便宜又好吃是Song Do的最大特點,僅$20就能吃到韓式煎餅、泡菜和烤牛肉。在這裡也可以自己動手烤肉。


Flickr/An P.

 

Read 10500 times Last modified on 週三, 27 八月 2014 09:14

 

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