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蔬菜帕尼尼

食材:

天然酵母面包          2片(建议使用sourdough)

黄油                      2茶匙

马苏里拉奶酪         100克

牛油果                  半个

菠菜                     1小把

西红柿                  3-4片

柠檬汁                  少许

洋葱碎                 1茶匙

盐和胡椒

做法:

  1. 帕尼尼机选择grill预热400F;
  2. 牛油果切开,用叉子碾碎,加上洋葱碎、少许柠檬汁、盐和胡椒搅拌均匀,放置一旁;
  3. 面包的外侧边都抹上黄油,再将所有食材以马苏里拉奶酪、牛油果、菠菜、西红柿和奶酪的顺序组合好;
  4. 放在加热好的帕尼尼机上,盖上盖子,加热4-5分钟,等面包上下都有明显的grill格纹、奶酪熔化即可